Francesco Ismael Victorio

Un Técnico de Mantenimiento con corazón de poeta...

Ya hemos conocido a Francesco gracias a los poemas que nos envió a nuestro Ojo de Buey (hemos de decir que tuvieron mucho éxito) y a su estupenda entrevista en nuestra sección “De profesión”; en esta ocasión, éste licenciado en Administración y Educación, se asoma a nuestras páginas para presentarnos un proyecto muy especial: su primer libro de poemas publicado.

Con la simpatía que lo caracteriza, Francesco nos regala su sensibilidad y buen corazón en esta entrevista que esperamos, no sea más que la primera de una larga lista de éxitos.

Francesco cuéntanos, ¿Porqué empezaste a escribir?
El primer contacto que tuve con la poesía fue a los 18 años, por querer sorprender a una chica que me gustaba: una chica muy linda que tenia por nombre Leticia (todos la llamaban Lety…). Muy linda por cierto, ojos color café, cabello rizado y oscuro, piel blanca y con una sonrisa preciosa… Fue así como concebí mi primer poema. Después, por el mero hecho de hacer poesía, leí libros para poder empaparme de todo y así poder transportar sentimientos y emociones hacia un poema.

¿Recuerdas aquel primer poema?
Sí, sin duda no lo olvido. Lleva por titulo LA BELLEZA DE UNA MUSA. Es un poema y un gran recuerdo que guardo en mi vida y con llave en un baúl, jajaja. Aunque este poema no cuenta con la estructura o la proyección de los más recientes, puedo decir que es un poema natural y dulce aunque redundo en las palabras.

Sólo escribes poesía o también te animas con los relatos?
Escribo más poesía; aunque he sentido la necesidad de escribir algún relato ya sea corto o largo, aun no me siento preparado. Todo a su tiempo.

Tu trabajo como Empleado de Mantenimiento parece interesante; siempre al aire libre. Supongo que te ayudará a inspirarte en tus poemas...
Sin error a equivocarme así es, cuando las cosas no andan bien trato de sacar todo con poesía y el hecho de andar con el aire en mi rostro y todos los paisajes me traen muchos recuerdos, emociones y sentimientos. Es algo bello.

 

De todos modos, viendo tus estudios, supongo que te gustaría dedicarte a la enseñanza... ¿Cuál sería tu asignatura? ¿Qué tipo de profesor serías?
Mi asignatura favorita es Matemáticas, soy bueno para las matemáticas.
Sería un profesor justo y que sabría reconocer el esfuerzo de cada estudiante.

Y sobre literatura... ¿Cuál es tu tipo de lectura preferida?
La poesía y novelas aunque la verdad que las dos cosas me encantan; una conlleva a la otra las siento como un complemento…

Escritor favorito...
Gabriel Garcia Marquez.
 

Poeta preferido...
Pablo Neruda, me encanta su poesía… Aunque leo a muchos poetas para empaparme mejor.

Después de 8 años escribiendo, sabemos de buena tinta que la gran ilusión de Francesco era editar sus poemas. Ilusión que acaba de hacerse realidad con la publicación de su primer libro: XXII Prosas de Amor y Prosas Sueltas. Cuéntanos Fran, ¿cómo te decidiste a escribir un libro?
Todo fue un proceso largo y más que nada sueños que tenia en mi cabeza; desear que los demás leyeran lo que yo escribía fue un impulso importante.

¿Fue difícil encontrar editorial?
Sí, y mucho; tocar las puertas para decir: tengo un libro de poesía que quiero publicar, es difícil. En mi tierra natal mi adorado Mexico no pude encontrar ninguna editorial que se interesara por mi poesía. Al emigrar a los Estados Unidos, fue aquí donde se me dio la oportunidad de poder ver mi sueño hecho realidad.

¿Cómo decidiste los poemas que iban a formar parte de tu libro?
Bueno los poemas salen y se van dando día a día. En este libro he recopilado poemas escritos durante el 2010 y que contienen la dosis necesaria de sentimiento y dedicación. El título se decidió estando ya en tierra extranjera.

¿Cuál es el tema principal?
Diria que el tema principal es la mujer; todo va de la mano: amor, desamor, amistad…

 

¿Qué te ha inspirado en estos poemas?
Una ex novia de mi adolescencia (el nombre me lo reservo… jajaja). Por supuesto que también me inspira el día a día: lo que pasa, como me siento, las cosas del mundo y todo a mi alrededor…

XXII Prosas de Amor y Prosas Sueltas se puso a la venta el pasado 30 de Abril y puede adquirirse en la web www.palibrio.com. Os animamos a todos los amantes de la poesía (que sabemos que sois muchos...) a empaparos del sentimiento de este joven artista que ¡promete mucho!.

Cómo despedida de esta entrevista, Francesco nos deleita con uno de sus poemas dedicado a alguien muy especial...

Con mucho cariño y aprecio para Christian Santos Torres: ¡Fuerte abrazo y un beso enorme!

EL CORAZÓN DE MI ALMA... CHRIS

Allá donde tu mirada
Se pierde y tus manos juegan
Conmigo y la boca del tiempo,
...La pasión que galopa y se va
Detrás de tus demás deseos,
Como vuelas detrás de los montes
Y detrás de tu corazón…

Por ahora quiero que te quedes aquí
Al lado del fuego mío,
Después podrás huir tras
Tus demás deseos nocturnos…

Por lo pronto toma esto
Y besa tus recuerdos y tu prisión de amor…

Y encontraras mas amantes
Y suelos lejanos
Que se van y regresan,
Y se toman sus copas entre llantos
Y penurias alejadas de ti...

Yo estoy aquí donde mi tiempo
No se percata de tus pasos
Y tampoco de tus salidas en noches
Tan oscuras y madrugadas tan despiertas…

Besaras muchas bocas
Y tu reputación será lo que no imaginas
Y lo que otros mas no piensan,
Pero yo soy lo que tú eres
Y lo que no soy a veces,
Cuando se desnuda mi alma
Y mi corazón se desmorona,
Es entonces cuando las estrellas
Se caen desde cielos descuidados
Como tu…

Como tú te vas y yo me voy,
Y nos alejamos de la realidad
Pero no de la carne casi moribunda
Y dada y mordida…
Ay Baby caigo desde lejos
Como cascadas y arboles
Viejos y nuevos y dejados solos.

Esto tan especial que me une a ti
Y me ata para siempre y nunca
Dejo de saborear tu sentimiento
Dejado en tu balcón,
Ay mujer, ay mi bien amada…
Cuanto eres para mí,
Cuanto soy para ti…

Amor sin límites,
Amor en plenitud,
Amor dejado y encontrado,
Amor enamorado de ti

¡Te deseamos todos los éxitos, Fran!

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Francesco Ismael Victorio

Basilio Corral

Entre
fogones

Orgasmo culinario (def. del buscavidas): Dígase del goce supremo con el deleite de un sabroso plato. El momento en que las texturas y sabores unidos en tu boca, generan un delicioso cosquilleo en tu paladar, que baja por el esófago y permanece, en mayor o menor medida, en el estómago.

Una tarde de verano, hace algunos años, un helado de yogur con sabor a fresa me provocó tales sensaciones que descubrí lo que, sin duda alguna, bauticé como “Orgasmo culinario”. Aquella misma tarde, empecé a degustar la comida desde “otro punto de vista”. Sin duda alguna, el gusto, es uno de los sentidos más excitantes y evocadores de que dispone el ser humano y, gracias a los Dioses, el destino o, simplemente, la situación geográfica de nuestro país, España y su dieta mediterránea continúa fascinando a propios y extraños.

Basilio Corral, como buen mediterráneo, también disfruta de nuestra gastronomía; hasta el punto, que ha convertido su pasión, en su forma de vida.
Creo que desde muy pequeño tuve claro que la cocina de una manera u otra iba a marcar mi vida. Recuerdo meterme con mi madre en la cocina a trastear y a curiosear todo lo que preparaba. Me encantaba el aroma de los roscos de anís que hacía en Semana Santa, las Torrijas y todo lo que tenía que ver con la cocina.

 Orgasmo Culinario I: La ostra y el Mar

 
¿Cómo te formaste?
A los 15 ingresé en el Instituto de Formación Profesional de Benidorm, a estudiar Hostelería y Turismo, después me fui a la Escuela de Hostelería de Granada a especializarme en Cocina y hasta hoy. Sobre todo mi formación real fue en el trabajo, en el día a día, aparte que siempre me he preocupado de estar muy informado, leer mucho y reciclarme con pequeñas estancias en otros restaurantes y cursos con grandes profesionales. Creo que lo más importante, es probar mucho y equivocarme mucho.

Entonces, llevas mucho tiempo ya “entre fogones”...
Pues comencé muy jovencito, y con 16 años ya estaba en una cocina trabajando de Buffetier; mirando atrás, llevo ya sobre los 22 años aproximadamente. Una larga carrera, la cual espero siga haciéndome crecer como profesional y como persona.

Orgasmo Culinario II: Bonito, cenizas de Oliva Negra y Tomate

Y ¿te has dedicado a otra profesión que no sea Chef?
Si, pero siempre relacionada con el mundo de la restauración y hostelería. Mis inicios fueron en un bar de unos amigos de mi familia, ejerciendo de barman, además de esto también he realizado mis trabajos en la formación, ya que soy colaborador habitual del “CDT Domingo Devesa” de Benidorm, en el cual suelo impartir cursos de cocina, tanto para reciclaje de profesionales en activo, como de jóvenes que se inician en nuestra profesión.

Como buena gourmet, siento curiosidad por tus preferencias culinarias:
Tu alimento favorito...
Curiosamente, ya que vivimos en un pueblo costero y de tradición de almadraba y pesca, soy un enamorado de las carnes, me encantan las carnes de todo tipo; hace poco realicé un viaje a Argentina y he intentado aprender mucho sobre sus cortes y sus asados de carne, ya que ellos son unos auténticos maestros en este tema.

Especia preferida...
Me encantan y disfruto mucho trabajando con especias de muchos tipos, pero sin duda la que mas me gusta y evidentemente la que más uso, es la canela. Me trae recuerdos de la infancia, de los guisos de mis abuelas, de sus dulces, de los postres de mi madre… Sin duda alguna, la canela es mi especia preferida.
 
Tu menú ideal...
Para mi el menú ideal no existe, ya que depende del estado de ánimo de cada uno, de la estacionalidad de un producto, entonces cada día tiene un "menú ideal" diferente. Hoy por ejemplo, una buena ensalada de Bacalao con Cebollas Tiernas, un “Arros amb Fessols y Naps” (Arroz con Alubias y Nabo), y una buena pieza de Naranja de la huerta de mi amigo Juan Carlos… Pero seguramente, mañana será otro.

Cocineros que admiras...
Para mi todos los cocineros tienen algo que enseñar, desde el que tiene un pequeño restaurante que se dedica a vender menús, hasta el gran chef que realiza la cocina mas moderna y tecnológica que te puedas imaginar. Sin duda, quien más nos ha aportado a la cocina española y quien la ha puesto en el mapa gastronómico ha sido Ferran Adriá. Además de Ferrán, admiro mucho a Arzak, a nuestro recién desaparecido Santi Santamaría y por supuesto a nuestro querido Quique Dacosta que ha supuesto una revolución en los fogones Alicantinos.
 
¿Qué opinas de la cocina de otros países?
Creo que tenemos mucho que aprender de ellos, y mucho por descubrir. Hoy día la cocina se está pluralizando cada vez más y estamos olvidando que tenemos productos nuestros muy interesantes para trabajar y para descubrir. Pero si que es importante saber y conocer otras cocinas para mejorar la nuestra.

Basilio regenta desde hace 6 años su propio restaurante: Art a la Cuina. ¿Cómo surgió?
Siempre digo que Art a la Cuina, es una ilusión forjada hace muchos años, pero que se materializó en Junio del 2005. Somos un restaurante creado para el disfrute de nuestros comensales. Nacimos pensando en ocupar un hueco que estaba casi vacío en Benidorm. Desde el día en que abrimos hemos aprendido mucho de nuestros clientes y amigos, entre ellos, compañeros de profesión que apostaron por lo mismo. A ellos, debemos agradecerles donde estamos ahora.

Quién vaya a comer a Benidorm, ¿que tipo de comida encontrará en vuestro restaurante?
Nuestra oferta va desde una cocina muy actual, hasta la más tradicional, pasando por el producto de temporada y una cocina de mercado. Lo que más vendemos son nuestros menús... "Un menú de Mercado", en el cual incluimos platos elaborados con productos de mercado y de temporada y... "Un menú gastronómico" en el que elaboramos platos más actuales.
 
¿Cuál es la especialidad de Art a la Cuina?
Como bien sabéis el cliente es el que manda, y no siempre la opinión mía, coincide con la del comensal que viene a la mesa a disfrutar de nuestra cocina. Pero si te puedo decir tres platos que triunfan en nuestra carta y que no podría quitar de esta, ya que muchos de mis clientes vienen a disfrutarlos: Los Dados de Salmón Marinado al Whisky de Malta, El Bacalao a baja Temperatura con Puré Trufado y Pistacho y El Cuarto de Cabrito Asado.

¿Y la de Basilio Corral?
A mi personalmente me encanta trabajar con el Foie, y cualquier plato de nuestra carta elaborado con Foie, es una delicia.

Dos preguntas obligadas:

La ley antitabaco... Me gustaría conocer tu postura y si ha ha afectado a tu negocio.
Sinceramente, creo que los restaurantes como los nuestros no van a sufrir mucho con esta ley; sí que es cierto que sobre todo los bares más pequeños y más de barrio digamos, lo van a notar y mucho. Por otro lado me parece injusto que hace 4 años, muchos bares y restaurantes hayan realizado inversiones para acondicionarse a la nueva ley y que en tan breve espacio de tiempo, se vean con una reforma que ni siquiera han amortizado. Creo que la ley es buena, pero está mal aplicada. Nosotros en concreto no hemos notado una bajada de nuestro cliente, incluso estamos aprovechando en invierno la terraza que tenemos, que otros años en esta época ni la habíamos usado.

La crisis actual... ¿Habéis notado sus efectos? ¿Cómo se sobrelleva en Art a la Cuina?
¡Claro que notamos la crisis! Y eso nos ha hecho tomar medidas para paliarla lo máximo posible. Por ejemplo: este año, en nuestra carta de invierno, hemos realizado una bajada de precios entre un 5 y un 15 % en algunos platos. Además estamos realizando actividades un poco diferentes con respecto al tipo de restaurantes en el que trabajamos. En el mes de Octubre y el mes de Noviembre, realizamos dos fiestas temáticas que tuvieron gran éxito y que nos animan a que cuando llegue mejor tiempo, continuar con esta línea. Por otro lado, hace dos años, creamos en Benidorm una Asociación de Chefs, BChefs, con la que estamos realizando actividades paralelas a nuestros negocios y que nos dan un apoyo en promoción muy interesante.

Hablemos de BChef (Asociación de Chefs de Benidorm). ¿Cómo surgió la idea?
Pues BChefs, nace por la necesidad de crear algo realmente interesante para nuestra profesión; en nuestra zona hay muchas asociaciones hosteleras de todo tipo, pero ninguna enfocada a mejorar la calidad gastronómica de nuestros restaurantes, y BChefs, nace de esta necesidad. Un día reuní a cuatro amigos, y les comenté la idea, les pareció buena y comenzamos a reunirnos para crear esta asociación. A día de hoy ya somos 6 asociados, ya que la normativa de admisión en nuestra asociación es bastante estricta, y nosotros somos los que proponemos a los chefs que creemos que deben entrar en ella, intentamos crecer poco a poco, con calidad y seguridad.

Puedes ver el video en nuestro canal de YouTube...

Visitando el blog de Bchefs, me he sentido tentada a solicitar entrar en la asociación. 6 Chefs, trabajando en equipo y realizando sus mejores platos... Envidia sana me ha dado ver esas maravillas culinarias. ¿Cuál es el objetivo final de Bchefs?
Buscamos mejorar la calidad gastronómica de nuestros restaurantes, darle la importancia que se merece el producto de nuestra tierra, recuperar recetas tradicionales de la zona y ponerlas al día y crear una base para que en el futuro exista una muy buena gastronomía en la zona; tanto a nivel cocina, como servicio, como comensal, independientemente del tipo de negocio, desde una hamburguesería hasta el restaurante del más alto nivel…

Orgasmo Culinario IV: CHOCO-PASSION

 
¿Estáis en contacto con otras asociaciones del resto de España?
Todavía no hemos contactado con ninguna asociación del resto del pais, pero si que estamos abiertos a intercambios, reuniones, etc… Hace poco nos llegó una propuesta de una embajada para realizar intercambios con chefs de su pais. Intentamos crecer, pero crecer con sentido y con gente que nos apoye y siga nuestra línea de trabajo…

Basilio, antes de finalizar con esta sabrosa entrevista, ¿te gustaría añadir algo?
Me gustaría decirles a todos aquellos que se quieren dedicar a esta profesión, sobre todo que disfruten, es lo más importante. Y lo que nunca tenemos que olvidar, es que tenemos que hacer que nuestro cliente disfrute de nuestro trabajo y de lo que hacemos…

Yo os confieso que he disfrutado mucho con esta entrevista y estoy deseando hacer una escapadita a Benidorm, para deleitarme con los fabulosos platos que nuestro amigo Basilio nos propone... ¡Quiero probarlo todo!

Y a vosotros... ¿No se os ha hecho la boca agua? Mmmmmm

Arturo Hortas

En la mitad del mundo

Yo me consideraba “multidisciplinar”, hasta que conocí a Arturo: Licenciado en veterinaria, documentalista, compositor, cantante, productor y, por si fuera poco, CONCIENCIADO.
Lo primero de todo, debo aclarar que en todos estos campos creativos citados me he iniciado con el objetivo de combinarlos y ayudarme de todos ellos para contar una historia desde varios puntos de vista. Para cada una de estas disciplinas artísticas existen magníficos profesionales y algunos de ellos han estado revisando mi trabajo.

Arturo ha editado ya 3 discos...
Llevo 15 años como cantautor social, siempre he tenido un especial interés en reflexionar sobre la Naturaleza y la Humanidad, en todas sus vertientes. Al principio hablé de mis experiencias vitales, ¡claro, convivo las 24 horas conmigo mismo!. Y la mayor satisfacción fue ver que mucha gente se veía reflejada en mis canciones, todos somos iguales.

Los dos primeros discos tienen muy presentes a mis padres, los que me dieron la vida; “Padre Ebro” (2003) y “12 recetas para comerse la cabeza” (2006). Antes de eso había participado en 4 discos con el colectivo “Cantautores de aquí y de ahora”. Y con el grupo “Monte Solo” también he colaborado en 4 discos. Después vino “En la mitad del mundo”, que ya es una historia aparte...

Arturo Hortas en concierto.

No contento con su faceta de cantautor, Arturo montó su propio proyecto creativo “AH Producciones”.
No me comí mucho la cabeza, AH son las siglas de Arturo Hortas obviamente... ;) Necesitaba un “lugar” donde reunir mis actividades y fue ese. La web que muestra esos trabajos se diseñó hace 5 años y pienso en actualizar información con un nuevo proyecto, han pasado muchas cosas desde entonces. Aunque el logotipo, obra de Rubén Campos, lo seguiré conservando.

Y entre tanta actividad, Arturo llegó a Sucumbíos, en Ecuador, una de las principales provincias que proveen al Estado del petróleo que necesita para las exportaciones. Bellos paisajes amazónicos, teñidos de luto a causa del "oro negro". ¿Cómo llegaste hasta allí?
Soy licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza, la cual tiene un convenio con el proyecto “Universidad Campesina Amazónica de Sucumbíos”. Solicité una beca a través de Universa y me la concedieron. En el primer viaje estuve 3 meses, a finales del 2006, realizando una labor de recogida y generación de información sobre la Universidad Campesina.
Al volver a España, la ONG “Huauquipura”, que gestiona el proyecto, me propuso volver; esta vez para trabajar en el equipo de Coordinación. Allí estuve 5 meses más, volviendo a España a finales de 2007. En ese tiempo recogí mucho material informativo sobre Sucumbíos, un lugar con una serie de características que lo hacen único. Durante 4 años todo mi trabajo ha ido encaminado a la difusión de esta información.
Volviendo a la Veterinaria, es curioso, hice la rama de Producción Animal…entre ésta y la producción artística no hay tanta diferencia, en el fondo.

Con todo ese material informativo, Arturo ha realizado 2 documentales: “En la mitad del mundo”, estrenado en 2009 en el ECOZINE, Festival Internacional de Cine y Medio Ambiente – Ciudad de Zaragoza y “Sucumbíos Tierra sin Mal”, que abrirá la IV Edición el próximo 13 de mayo, en la sección premiere del mismo festival. ¿Cómo surgió la idea?
De resaca, en bicicleta por Ecuador: 40 km bajando de los Andes a la Amazonia, mochila a la espalda. Me “engañaron” los lugareños, había más subidas de las que me dijeron… y mucho, mucho calor. Y en ese esfuerzo surgió la idea. “La mitad del mundo” es un lugar cercano a Quito, por el que pasa la línea 0 º (aunque el lugar real está a 240 metros, pero esta, amigos, es otra historia...).
La línea 0º también pasa por Lago Agrio, capital de Sucumbíos. Estar en la mitad del mundo simbolizó para mí una sensación de amplio entendimiento entre dos mundos, el mundo del que venía y el mundo al que llegué. Surgieron en mi mente nuevos esquemas y una necesidad muy fuerte de aportar algo para compensar las diferencias, así que utilicé los medios de los que disponía: la música, la palabra y la imagen.

Inauguración de semestre en la Universidad Campesina.

“En la mitad del mundo” narraba mi experiencia como cooperante en Ecuador, pero quedaron muchos temas pendientes: los indígenas y su situación tras la colonización petrolera y los derrames que han asolado ese lugar. Así que propuse a la Asociación Cultural ECOZINE la realización de un segundo documental, “Sucumbíos Tierra sin Mal”, que se presentará ahora en mayo. Por cierto, contaremos con la presencia de uno de los protagonistas del documental: Pablo Fajardo -abogado, premios Goldman y CNN- representante legal de la plataforma de afectados por Texaco, formada por 30,000 campesinos e indígenas.

Puedes ver el trailer en nuestro canal de YouTube...

Y “En la mitad del mundo” se convirtió en un digipack con el proyecto musical y audiovisual...
Las canciones fueron compuestas entre Ecuador y España, estuve un año trabajando en la maqueta y después, Javier Estella y Alonso Martínez pusieron un poco de “cabeza” a mi “torrente de ideas” y Delicias Discográficas me dio la oportunidad de grabarlo. El audiovisual que va con el disco, tardé 2 años en editarlo.

Aprovecha para promocionarte...
En iTUNES y en AMAZON ya está disponible el disco, los audiovisuales puedes encontrarlos en YOUTUBE y el tráiler del nuevo documental está en una página de Facebook: “Sucumbíos Tierra sin Mal – documental”. Busco la difusión por todas las vías posibles. Por supuesto que hay que vender la música, los músicos también comemos. Pero los vídeos están en internet, que circule para que se conozca.

 Hablando de comer... ¿Has contado con algún tipo de subvención o ayuda en la creación de tus documentales?
Tanto para “En la mitad del mundo” como para el nuevo documental, “Sucumbíos Tierra sin Mal”, la fuerza motriz principal ha sido las ganas de hacerlo. Mi vida ha girado en torno a este proyecto durante 5 años, desde la primera vez que oí hablar de Sucumbíos. He invertido casi todo mi tiempo y energía en este proyecto.
En cuanto a lo económico, había recibido una herencia de un familiar y decidí invertirla en esto. He de decir que he tenido que sacrificar ciertas cosas para poder sacar adelante el proyecto. También ha habido subvenciones (en dinero o en especie): Gobierno de Aragón, Fundación CAI - ASC, Laboratorio de audiovisuales del Ayuntamiento de Zaragoza, Universidad de Zaragoza, Gobierno Provincial de Sucumbíos, Fundación Autor, Asociación Tres cucarachas, Fundación Kuramai… y el apoyo incondicional de muchos amigos, sin ellos esto no habría sido posible.
 
Próximos proyectos...
Me gustaría poder volver a Ecuador a seguir grabando, ahora mismo la historia está viva. Están pasando muchas cosas allí, tras la resolución del juicio a favor de la plataforma de afectados por Texaco.
Mientras pienso en ello, estoy editando un vídeo de dos minutos con un material que me han pasado los compañeros de la ONG “Acción contra el Hambre”, sobre un proyecto de cooperación en Guinea Conakry. Y hay unas cuantas cosas en mente.

Es de dominio público que, el pulmón de nuestra Madre Tierra, sufre de cáncer desde hace tiempo: la deforestación, las petroleras y todas las amenazas que sobre la Amazonia se ciernen y que no debemos dejar en saco roto pues nos afectan a todos, ya que contribuyen al calentamiento global, el cambio climático... (como dice Arturo, pero esto, amigos, ya es otra historia...).


Hoy os vamos a pedir que, más que nunca, ayudemos a Arturo a difundir su mensaje, compartiendo este artículo con vuestros amigos, familiares y conocidos.
He apostado fuertemente por Facebook para difundir todo esto, pienso que es una herramienta muy potente. A fin de cuentas, es el boca a boca en grado máximo. Mi principal objetivo es que la gente conozca lo que está ocurriendo en Sucumbíos, poner mi granito de arena para defender una serie de causas.


Ver el documental "En la mitad del mundo" y otros vídeos de Arturo...

¡Por si las moscas!

Contra la crisis:

¡la imaginación
al poder!

"La cría de la Mosca Reina comenzó como un recurso milenario japonés para ahuyentar a las moscas vulgares, pero el avance de la tecnología insecticida hizo que esta tradición fuera perdiendo utilidad y adeptos. Hoy en día, gracias a la perseverancia del criador Satoshi Yon-shi y al talento de su hijo Son, el uso de moscas de compañía es una tendencia que está haciendo furor en las principales ciudades de todo el mundo."

Después de la entrevista a nuestros amigos de "Cacas a domicilio", no me extrañó nada encontrar esta web. Jamás me hubiera imaginado que alguien se dedicara a la cría de moscas y menos aún, que nadie aceptara MOSCA, como animal de compañía...

Y no sólo encontramos una gran variedad de moscas, sino todo un surtido de elementos para deleitar a estos alados veraniegos: tumbonas para la piscina, casetas, sillones y un puff con forma de caca para el descanso de tu mascota; carritos solares y correas para sacarlos a pasear, un ventilador USB para simular una tormenta y diferentes esencias para estimular a nuestra nueva amiguita (conserva de mamut, camello salvaje o antílope asiático entre otros). Hasta un ataud para el descanso eterno de tu mascota. Toda una gama de productos exóticos para un público nuevo: los amantes de las moscas de compañía.

Art Decó Spa, Pool party, Puff Lounge, Sweet dreams...

Nuestra curiosidad se disparó y nos pusimos en contacto con Yon-shi & Son para que nos hablaran de su mosca reina que "repele a las moscas vulgares, ahuyenta fantasmas, rompe silencios incómodos y subraya silencios sublimes...".

Puedes ver el video en nuestro canal de YouTube...

 

Os confieso que, si bien me sorprendió el principio de esta historia, el final iba a dejarme sin palabras...

“Queríamos demostrar que con una idea potente somos capaces de vender lo invendible...". Bajo esta premisa, la agencia de publicidad On&On quería demostrar que con buenas ideas y el apoyo del nuevo internet 2.0, se puede derrotar a la crisis.

El equipo creativo de On&On junto a su director DAVID GARRIGA (en el centro).

 

Sí amigos buscavidas, la venta de moscas no era real, formaba parte de una campaña publicitaria muy ingeniosa que nos demuestra, una vez más, la importancia de la imaginación. Y así nos lo cuenta Xavi Antonell, Director General de On&On:
Es una apuesta propia que muestra nuestra filosofía y la voluntad de ser una agencia de publicidad no convencional. Siempre queremos dar un paso más allá en la creatividad, con todas las herramientas del marketing y el apoyo de las redes sociales.

¿Porqué vender moscas de cría?
¿Hay algo más invendible que una mosca como animal de compañía?. Se nos ocurrió precisamente para demostrar que no hay nada imposible ni difícil de vender y que el entusiasmo y la imaginación pueden con todo.

¿Habeis recibido pedidos? Me sorprende que alguien se anime a comprar moscas... ;)
¡Ya lo puedes creer!. Obviamente, no dejábamos -por un tema legal- que nadie llegara a comprarlas, pero cientos de usuarios de la red llegaron a reservar su mosca de compañía.

Mosca Virgen, Africana, Tropical y Castrado...

 
¿Cómo comenzasteis a "viralizar" el mensaje?
Básicamente haciendo una búsqueda intensiva de los blogs y comunidades web más relevantes para lanzar el mensaje. Por ejemplo, buscamos intereses afines pensando en: moscas, insectos, animales de compañía.... y un perfil de consumidor de contenidos "freakies". Este fue el principal trabajo en community manager. A partir de ahí potenciamos nuestro perfil en facebook, you tube, twitter y flickr. Los retos fueron dos: encontrar el tono y los espacios afines e influencias para difundir el mensaje.
 
Apostando por una publicidad inteligente y haciendo uso de los medios 2.0, esta agencia de publicidad de Barcelona ha conseguido:

• 60.000 visitas a la web de Yonshi&Son en solo 8 semanas de campaña.
• Movilizar a la gente a través de cientos de blogs y redes sociales como Facebook y Twitter, que han multiplicado x 2 el tráfico de visitas a la web.
• Miles de visitas en You Tube de los vídeos sobre moscas domésticas, creados por On&On y colgados bajo la identidad de usuarios anónimos en la sección “Mosca&Me” de la web de Yonshi&Son.

Señoras y señores, internet no sólo ha revolucionado nuestros hogares; también ha puesto nuestros negocios en contacto directo con nuestros compradores. Nunca antes había sido tan fácil ofrecer una publicidad directa y personalizada. Facebook, twitter, youtube, etc. nos permiten conocer a los usuarios de nuestros servicios y esto es algo que debemos aprovechar.


La ley anti tabaco está dejando la hostelería sin clientes y la crisis nos encierra en casa gastando lo justo. On&On ha demostrado con esta campaña, que echandole imaginación, ganas y tiempo, podemos dar “una vuelta de tuerca” a nuestro negocio y atraer así a clientes potenciales hasta nosotros. Una vez que hayan entrado en nuestra comercio ya sólo dependerá de nuestras habilidades el conseguir una venta. Y no sólo podemos ampliar nuestra cartera de clientes con las redes sociales, aun más importante es que nos permite fidelizarlos. Mi abuela decía, no sin falta de razón: “Quien regala, bien vende...”.

MORALEJA: Cualquier idea nueva, por disparatada que parezca, es válida si nos permite abrir nuestro mercado y mejorar nuestro negocio. Seamos claros: nadie nos va a sacar de la crisis salvo nosotros mismos. Demostremos que somos capaces de mantenernos a pesar de ella, siendo originales y, por supuesto, ¡trabajando duro!.

Visitar la web Yonshi & Son...
Visitar la web de On&On...
Ver los videos en youtube...

PUNTO OMEGA

“Una puerta abierta...”

En 1976, con la llegada de la democracia, una plaga devastadora asoló nuestro país: la droga. Miles de jóvenes cayeron bajo el hechizo de un caballo maldito que sembró las zonas más humildes de vidas hundidas, familias destrozadas, enfermedad y muerte en muchísimos casos.

Han pasado más de 30 años. Sí, el consumo de heroína ya no es lo que era ¡por suerte!, pero España sigue en los primeros puestos de la lista en consumo de cocaína y drogas de diseño, de esas que son pura química y destruyen las neuronas a puñados...

Hemos pasado toda una tarde en Móstoles con Begoña San Narciso, Responsable de Comunicación, y con algunos de los trabajadores de Punto Omega. No sólo aprendimos mucho sobre la problemática de las drogas y los programas de ayuda que ofrece la ONG; lo más importante de todo, es que hemos conocido a personas trabajadoras, profesionales y con una calidad humana increíble.

Y es que Punto Omega ha vivido este problema muy de cerca desde mediados de los años 80. Y así nos lo contaba Begoña:

Empezamos cuando un grupo de profesores de Móstoles, preocupados por el fracaso escolar, plantea alternativas educativas y organiza talleres de formación. Pronto vieron que el consumo de drogas estaba muy relacionado con esto. Entonces fue la heroína y ahora: cocaína, las llamadas drogas de diseño...

Puedes ver el video en nuestro canal de YouTube...

 Pretendemos ser una entidad de referencia nacional eficiente, estable e innovadora...
...que trabaja para personas en riesgo social con necesidad de prevención, asistencia y/o reinserción,
...que moviliza la sociedad y promueve alianzas,
...y cuyos trabajadores son reconocidos como agentes de conocimiento.

Pero esta organización no solo trata con este tipo de problemas. Entre sus programas encontramos:

· Centro de Formación e Inserción Sociolaboral Salvador Gaviota, en Móstoles.
Formación a adolescentes y jóvenes, de entre 16 y 20 años, que han sufrido
fracaso escolar. También imparte cursos a desempleados de ambos sexos con dificultades de inserción laboral (inmigrantes, mujeres, parados de larga duración, etc.). Los alumnos aprenden técnicas de búsqueda de empleo.

· Servicio de Prevención de Adicción a las Nuevas Tecnologías (SPANT), en Móstoles.
El SPANT informa sobre los beneficios y los riesgos en el uso de las nuevas tecnologías, detecta problemas, sugiere pautas y orienta hacia la solución
más adecuada. Atiende a padres preocupados por el uso que hacen sus hijos de las nuevas tecnologías (Internet y las redes sociales tipo Tuenti y Facebook, de los videojuegos, los móviles, etc.). Además, atiende a niños, adolescentes, jóvenes y a toda aquella persona que necesite asesoramiento
en esta materia.

 · Unidad de Atención al Drogodependiente (UAD) en el Centro Penitenciario Madrid IV, en Navalcarnero.
La UAD tiene como objetivo proporcionar tratamiento al recluso durante su condena. Al tiempo, lo motiva para la continuación del proceso, una vez producida la excarcelación, facilitando así la posterior incorporación al mundo social y laboral.

· Centro Residencial de Cuidados para Drogodependientes, en el barrio de Aluche, del distrito madrileño de Latina.
La Residencia proporciona un entorno terapéutico a drogodependientes que, habiendo iniciado tratamiento, necesitan acompañamiento y apoyo para mejorar la adherencia al mismo y conseguir la estabilización necesaria que conduzca a un mayor ajuste social para alcanzar la remisión de su trastorno de dependencia.

· Centro de Tratamiento a Drogodependientes (CTD) de Móstoles.
El CTD es un centro sociosanitario que tiene como objetivo la atención a personas dependientes de drogas con la finalidad de lograr su deshabituación y la remisión parcial o completa de la adicción. Mantenimiento con programa de metadona y tratamiento psicoterapéutico.

· Centro de Emergencia Sociosanitaria (CESS), en Móstoles.
Dirigido a drogodependientes activos en situación de calle, con deterioro marcado por el consumo y en estado de marginalidad. El CESS tiene por objeto facilitar al paciente atención que disminuya los daños por consumo y reduzca los riesgos derivados del mismo, y orientar al paciente hacia el Sistema de Salud. Abierto de 10 de la noche a 7 de la mañana.

· Piso de Apoyo al Tratamiento (PAT), en la Comunidad de Madrid.
Destinado a drogodependientes sin apoyo familiar, a los que facilitamos un entorno terapéutico mientras siguen tratamiento.

· Piso de Cumplimiento Alternativo de Condena (Comunidad de Madrid).
Cumplimiento alternativo de condena en piso de apoyo al tratamiento donde el recluso recibe apoyo a la reinserción familiar y social, así como a la reincorporación laboral.

En total, Punto Omega beneficia alrededor de 3.000 personas al año. Esta ONG, considerada de Utilidad Pública desde 1.993 y que recibió el Premio Reina Sofía a la Labor Social de Cruz Roja un año después, es una de las muchas que no solo mejoran la vida a personas en situaciones difíciles, sino que mejoran la sociedad, y por tanto la vida de TODOS nosotros.

Como ONG, Punto Omega recibe fondos mediante concursos públicos y subvenciones de distintas Administraciones (Consejerías de Empleo, Mujer y de Educación y Agencia Antidroga de la Comunidad de Madrid, y los Ayuntamientos de Madrid y Móstoles). Además, recibe fondos privados procedente de empresas, fundaciones, personas solidarias y mecenas).

Begoña, ¿realmente tenemos una sociedad con sentido solidario? Porque, sinceramente, a mi me parece que "...sólo nos acordamos de Santa Barbara cuando truena..."
La sociedad española es solidaria, pero responde con más agilidad a puntuales situaciones de crisis que al apoyo continuado a la labor de una ONG. En otros países, hasta los niños son donantes de ONG, se involucra cada individuo, se asume como un problema de todos. Sin embargo, creo que por cuestiones históricas, aquí primero lo asumió la Iglesia y ahora también las Administraciones.

En mi opinión, es necesario un cambio de mentalidad, reeducarnos, porque construir una sociedad mejor es obligación de quienes formamos parte de esa sociedad. Hay muchos modos de colaborar. Cada persona ha de encontrar la fórmula que más le satisfaga: acudir a los eventos benéficos, participar a través de la Web 2.0 (acciones en Internet), aportar lo que no utiliza y está nuevo (¡pero nuevo de verdad!), donar una cantidad de dinero al año (por pequeña que sea, todo suma)...

  Propongo un ejercicio rápido:

Imagina que nadie se ocupara de los desfavorecidos de tu barrio; seguro que, al llevar a tus hijos a la escuela, encuentras por el camino gente durmiendo en la calle, drogodependientes robando por una dosis y niños expulsados del colegio dando vueltas sin rumbo... ¿Están o no ayudándote a ti también?

Hablando con los trabajadores, escuchando sus anécdotas del día a día, se nota que están satisfechos con la ayuda que prestan cada día, que es mucha. Ayudémosles a seguir ayudando. Cambiemos nuestra mentalidad y veamos la ayuda a las ONG como algo que DEBEMOS practicar SIEMPRE.

Durante mi paseo por las instalaciones de Punto Omega, Begoña me enseñó fotografías de los actos que han organizado hasta ahora para recaudar dinero y los muchos famosos que han aportado su granito de arena: el rastrillo de navidades con ropa donada de Calvin Klein, la representación teatral de Mª Luisa San José y Luisa Gavasa.
"... pero necesitamos que la gente se conciencie de que esto, es bueno para todos. Al final, siempre pido que me hagan la misma pregunta: ¿Qué necesitáis?""

Y bien Begoña, ¿Qué necesitáis en Punto Omega?
Lo prioritario es que se nos conozca, porque quien nos conoce de cerca se solidariza con nuestra labor y se convierte en voluntario. También necesitamos donaciones de dinero y en especies: por ejemplo, ropa de cama y toallas nuevas, para jubilar las actuales; una nevera para el piso de cumplimiento alternativo de condena; y un lavavajillas, que son imprescindibles cuando se trabaja con pacientes como los nuestros.

Realmente, son necesidades sencillas que seguro que podemos cubrir entre todos. Recordad que las donaciones desgravan, para ello solo tienes que enviar tus datos a puntomega@puntomega.es o llamar al teléfono 91.613.23.36.

Recuerda que también puedes compartir este artículo en facebook, twitter, delicious, etc. con todos tus amigos y familiares; de ese modo, nos ayudarás a dar a conocer la labor de Punto Omega.


Para terminar, y teniendo en cuenta el tema de nuestro artículo de este mes, os informamos que Punto Omega anualmente, se somete a una auditoría económica externa, que garantiza la transparencia de las cuentas, y a diversas auditorías internas y externas de su Sistema de Gestión de Calidad, que garantizan la transparencia y la excelencia en la gestión.


Descargar Ficha de socio / voluntario aquí...

Donaciones en La Caixa: 2100 / 1652 / 51 / 0200174187

www.puntomega.es

Somos buscavidas... Gabriel Villuendas

“Habito en Zaragoza donde nací,
soy ciudadano del mundo.”

Y hasta Zaragoza nos desplazamos este mes, para conocer a Gabriel, un hombre fascinado con las antigüedades al que no le falta “marcha”.

Gabi, como le llaman sus amigos, trabaja actualmente en la radio. Aunque sus actividades abarcan muchas y diferentes facetas, todas ellas tienen un nexo común: el sabor de la música..

¿Siempre has deseado dedicarte a esto o han sido las circunstancias las que te han llevado a la radio?
Tengo a mi amigo Juan Boj que es presentador de programas musicales en varias emisoras locales, y me pidió hace tres años colaborar con él en Radio Mai y ahí estoy, de colaborador y presentador ocasional.

Y todos los martes, de 22:30 a 24:00, podéis escucharle en la 102.8 FM en “El último guateque” un programa con novedades, presentaciones, entrevistas telefónicas y presenciales y, sobre todo, mucha música de los 60's / 70's y, como no podía faltar, música aragonesa...
Los que nos escuchan tienen los mismos gustos musicales que nosotros y ponemos música romántica para ellas, lo cual agradecen y nos llaman muchas mujeres. También saludamos a colectivos que trabajan de noche.

Los que no viváis en Zaragoza, podéis seguir “El último guateque” a través de internet: www.radiomai.com/online

Puedes ver el video en nuestro canal de YouTube...

Ya que hablamos de guateques, Gabriel es un experto en este tipo de reuniones:
Los guateques son una forma de reunir personas que están cansadas de ir a todos los sitios y no encontrar amistades afines a ellas; se me ocurrió organizarlos para brindarles esa oportunidad. Merendamos, vemos actuaciones culturales diferentes... Participamos en definitiva. Además, al ser una gestión particular, cada uno aporta un comestible o bebible y los artistas, su arte.

Siempre pensando en los demás, este grupo de amigos colabora desinteresadamente con residencias de mayores...
Pues allí estamos, para entretener a los ancianos y al personal.

En 1999, Gabriel viajo a USA para promocionar su querida Zaragoza y Aragón. ¿Cómo surgió aquello?
El viaje fue por mi cuenta, para ver a unos familiares. No había apoyos de nadie salvo el portal de internet www.zaragoza-ciudad.com, que aportó el material publicitario de la ciudad, como pines con el escudo de Zaragoza, la imagen de la Señora del Pilar y del escudo de Aragón.

Ya que hablamos de pines... Uno de los hobbys de Gabi son las colecciones. Tiene de todo: sujeta-corbatas, agujas de sombreros, alfileres con escudos o banderas, logos, figuras, anagramas, posavasos... ¿De dónde viene tu pasión por lo antiguo y las colecciones?

Me he criado en un mundo de antigüedades, pues mi padre era eso, anticuario. Me aficioné a coleccionar cosas que me gustaban y, siendo antiguas, no las colecciona casi nadie y así son mas fáciles de adquirir. Las agujas de sombrero y abrigo de mujer es otro complemento de la colección. Los hay desde 1900 hasta nuestros días y de materiales diversos: metálicos, madera, plástico.

También he visto que coleccionas música de los años 50/60, y muchas fotografías con grupos de aquella época.
Realmente, colecciono discos de esa época porque es la de mi juventud. También tengo mucho cd, que es otro formato de expresión musical y encuentras gente que en vinilo ya no está.

Prueba de esta pasión, es el "Mercadillo de Vinilos" que le lleva, todos los sábados, al Bar Linacero de Zaragoza...
En las reuniones musicales de los sabados, hay un pinchadiscos de 59 años, dinosaurio de la musica garage, instrumentales, psicodélica, blues, jazz, que entretuvo en sus años jovenes a los mozos de esas épocas; en salas desaparecidas como Stokino's, Astorgas, Samantha's, etc. que eran las cunas del pop de los años 60. Este personaje es CHARLEY...

¿Y las "mini-botellas"?
Las botellitas de whisky no solamente porque me guste este caldo espiritual, si no por sus formas de contenido, la belleza de recogimiento del agua de escocia, irlanda o el resto del mundo; tratada con el centeno, o turba, maíz u otros cereales....

Ya que hablamos de whisky... el día 25 de enero, osea, ya mismo, Gabriel celebrará su “taitantos” cumpleaños; y dejémoslo en “taitantos” porque sabemos que no le gusta defraudar a sus fans ;)

Para este guateque virtual de cumpleaños, nosotros ponemos la tarta, a Gabriel le tocará poner la bebida...

¡Feliz cumpleaños, Gabi!